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恢复酗酒者吃酒精熟食的食物吗?

2015年4月13日基拉莱斯利

酗酒者往往想知道吃喝的食物是否安全。毕竟,酒精用于烹饪许多食物:面食酱汁,巧克力,果酱甚至蛋糕。恢复酗酒者经常面对这个问题,我可以安全地消耗这种食物吗?

用酒精和温度烹饪食物

用酒精烹饪是许多食谱的一部分。恢复酒精饮食食物是否可以安全?恢复酗酒者的考虑因素。我们都听说过人们说酒精本身在加热过程中煮掉,因此如果你吃的是用雪利酒的酱汁吃鱼,它不会对你有化学效果。但酒精并非所有的煮掉:食物中的酒精保留取决于它煮熟的方法和所用醇的类型和量。当然,一些食谱,如某些沙拉酱配方,不要涉及加热,然后酒精含量不受影响。

甚至煮熟的酒精也可以触发恢复酗酒者

一些食物可以成瘾触发即使酗酒含量可忽略不计,饮酒剂也是如此。就个人而言,我试图避免食物和饮料让我想起酒精。轻微的发酵可能足以让我有一个饮酒的内脏记忆 - 这不是我想鼓励的东西。当然,最终每个人都必须自己决定,并且在用酒精或酒精饮料味的食物烹饪时,他们会对他们产生问题。

某些食物我会在某些时候吃但不是别人。例如,我喜欢米酒醋的许多食谱。它闻到了强烈的酗酒,我不会消耗它,但我会为一些熟肉用它使用它。即使在那之上,我也减少了食谱呼叫的金额。

用酒精煮的食物你可能不知道

以下是一份食物,煮熟和未煮熟的食物清单,酒精,我们作为恢复酗酒者,可能希望对以下内容持谨慎态度:

  • kombucha
  • 所有酒醋
  • 烹饪葡萄酒
  • 酱汁:Bearnaise,Bordelaise,许多面食酱和一些烧烤酱
  • 甜点玻璃和伴奏
  • 提拉米苏,香蕉福斯特,樱桃jubilee
  • 啤酒面包,啤酒被虐待的鱼和薯条
  • 液体巧克力
  • 涮涮锅
  • 香槟酒果酱
  • “非酒精”啤酒和葡萄酒(含有痕量的酒精)

关于吃酒精烹调的食物的视频

在酒精中毒恢复中吃酒精的食物有什么经验?

你可以找到基拉莱斯利Google+Facebook推特

APA参考
Lesley,K。(2015年4月13日)。可以恢复酗酒者吃酒精煮熟的食物吗?,健美。爱游戏ayx首页在2021年,5月4日从//www.zaycheg.com/b爱游戏ayx首页logs/debunkingaddiction/2015/04/can-recovering-altholics-eat-pood-cooked-with---



作者:基拉莱斯利

桑德里斯
2019年3月27日在上午1:18

有艺人的人呢?酒精是用酱油煮熟的危险吗?

Kath Conway.
2018年12月24日凌晨4:37

I’m very very worried now after 9 years of sobriety we visited friends last night who had mad beef in red wine- apparently over a bottle or more of red - I worried while I ate this - there was no alternative for me - they know I don’t drink - have I ruined my 9 year alcohol free time by eating this -? I’m disappointed- please can someone answer my dilemma

2018年12月28日上午8:53

嗨Kath,
感谢您的评论和问题。不,我不认为你已经毁了你清醒的长度,但我理解你的担忧。我有相似的经历。我所学到的是,如果用酒精制作,请问事情是如何制造的,礼貌地拒绝他们。大多数不恢复的人甚至没有考虑食用含酒的食物对于那些正在恢复的人来说,含有酒精的冒险可能是风险的,这是甚至没有雷达的东西。
我会让你经历的情况去,只是意识到它再次发生。
我希望你有一个安全,清醒的新年!
贾米

亚瑟
2018年10月3日晚上9:07

吃了一些糖果的毛伊含有巧克力酒我不知道两个小件24岁,从药物和酒精中清洗干净,每次都会从现在开始读取标签我不会冒我清洁的时间在na

凯特
2018年10月2日晚上12:15

当我听到“可以”清醒的酒精食物用酒精吃东西时?等等 。我总是对这个问题惊讶。
当然,我“可以”......但我知道我去过哪里。
我一直低于我想去的那么低;....孤独,不道德,孤立和完全无望的。
我从来没有遇到过一种如此重要的食物,以至于我冒着多年清醒吃它的食物。我不知道我的大脑化学中的少年微小细胞会被触发 - 我们知道酗酒者是否改变了大脑模式。
多年前,我嫂子我从未见过的人会带来Tiramiso到我们的聚会。我仔细考虑了一瞬间......哦,不,如果她侮辱我没有甜点怎么办?!...然后我记得我筹集了2个孩子,作为一个干净和清醒的妈妈......百万其他清醒的礼物......谁是谁关心一份甜点!
祝贺基拉!

基拉
2018年10月2日下午3:20

嗨凯特,
我不再为健康球员写作,但我仍然收到有爱游戏ayx首页人对这篇文章发表评论的通知。谢谢你的想法。我同意用“可以”的问题是旁边的问题。也许我应该说“应该,”,但那么这个词也有自己的问题。有些评论提及果汁和第戎芥末。我不知道关于第戎芥末,但我倾向于与我是否找到触发的东西。我经常真的不在乎芥末,所以这对我来说不是一个大问题。我以前遇到了一个提拉米苏问题,因为有时它是用酒精制作的,有时它不是!我觉得你明智地意识到你的清醒是比可能意外伤害某人的感情更重要。虽然有时候,它会感到如此困难。 I still eat things that involve vinegar, but I avoid wine and beer sauces. I've also found it's popular to put alcohol into ice creams, and I avoid those too because I do, in fact, find it triggering. I don't know whether any brain chemical is altered or not, but if I taste something that reminds me of drinking alcoholic beverages, it disturbs me, so I avoid it. Congratulations to you as well!

唐纳德斯科特
2017年12月24日下午3:19

我有27岁和十个月的连续清醒,我有时会想到关于第戎芥末,这是用白葡萄酒制作的。如果我确实发生了买它,我从来没有在吃我的热狗时思考酒精,它从来都不是一个问题。但我每次在市场上都犹豫不决。我一直试图在谨慎时出错。有时我有时我会通过它。我提醒自己,由于天然发酵的结果,果汁含有一定量的酒精,我学到的最高,是0.09%的体积。新鲜水果还含有酒精。

狮子座
2017年12月23日在上午3:43

我三年清醒,只是吃了一个碎馅饼。我完成了碎馅饼,然后看着盒子,说每个人都有一个慷慨的胶水。我现在可以品尝嘘声......不愉快

iphone用户
2017年6月1日晚上7:25

很高兴找到这个网站。我在技术上没有被标记为酗酒,但我的第一个和最后一次遇到酒让我如此迷失念,我可以在朋友之后勉强错开了人行道。然后在那里我说,如果这是饮酒应该是什么,忘记它。从那以后没有碰到一滴,希望我永远不会做。

谷歌
2016年9月12日晚上9:36

读完了我相信它是相当的信息。
我感谢您花费时间和精力将这些信息汇集在一起​​。
我再次发现自己个人花费大量的时间阅读和
评论。但是,这是什么,它仍然值得!

约翰
2016年7月6日上午11:35

我最近购买了朗姆酒葡萄干冰淇淋是一个制造的盘子,然后决定看看容器,找到乙基alchol作为我没有吃它的一部分,但决定抬头如果没问题。我有牙膏漱口水咳嗽糖浆的一切都是alchol免费我猜在做出选择时,这是一个否。我不想冒险7加是的清醒

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基拉莱斯利
2016年7月22日上午7:42

嗨约翰,谢谢你的评论。我知道人们对这个话题有所不同。对我来说,我只是不需要嘴里的酒精的味道,我发现它触发了。此外,如果有任何可能对我有效效果,我的身体也不会对酒精做得好,所以我想避免它。祝你好运!

杰基
5月29日2016年上午10:49

我刚刚发现Tesco的Caramel Panna Cotta含有酒精;我一茶匙一茶匙尽快尝到它!它被列为成分,但我没有首先检查,因为我愚蠢地认为它不会包含任何酒精。有许多甜点,我喜欢我不能在我的饮食中喝酒。我知道的一些如提拉米苏,我无法理解,因为它没有必要;事实上,我不认为“原来”意大利版甚至包含马萨拉葡萄酒,几年后(我可能错了!)这是非常烦人的,但不是世界末日;只是必须保持警惕!
为什么这些甜点制造商不能使用调味料?不仅是为了恢复酗酒者和对它过敏反应的人,而且对于喜欢这些甜点的儿童以及任何不能为宗教信仰等任何其他原因而不能酗酒的人?

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基拉莱斯利
5月30日2016年6:29 AM

谢谢你的杰基的评论。我和你在一起,如果它是一个沙漠,如提拉米苏,我可能会检查标签,但不是Panna Closta。英国和美国的标签规定是不同的 - 从我所理解的,在英国,食品和饮料可以含有高达1.2%的酒精(我没有验证此信息,看看它是否是当前的),而不受到监管。在美国,这是0.5%。无论哪种方式,这对我来说是个问题。你确实为调味料提出了一个好点。我还注意到,在英国食品中,标记有转基因生物。当我去商店时,我可以检查标签和前面的公司经常放置“包含小麦,大豆,牛奶,克雷辛南,苯丙酮素气”等。也许他们可以进一步走一步,并列出它是否有任何酒精。
我抬头看着Tesco的Caramel Panna Cotta的标签,但我不知道酒精内容有多高。你经常听到的一件事是,如果酒精煮掉并渲染无效,那就没关系。对我来说,这不是真的。我发现酒精的味道触发某种内存,如果不是渴望,那么为什么味道会有任何不同?
谢谢您的意见。我特别感兴趣不同的国家如何处理这些东西。出国旅行可以特别棘手。几年前,我的家人前往乌克兰,以及我们美国人认为酗酒的发酵饮料是合法的。

红宝石
5月13日2016年下午2:26

在医生的意见章节在AA大书中,它解释说,对于酗酒者的某些人来说,身体对酒精具有过敏或异常的反应,导致更多的渴望。经过许多人试图获得清醒和许多失败,我来到了解我有这种过敏。我宁愿不诱惑命运,吃东西可能会促使渴望酒精。我避免糖酒也只是为了安全!

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基拉莱斯利
5月14日2016年下午8:53

嗨红宝石,谢谢你的洞察力。爱游戏真人我更愿意扮演安全,虽然我通常不会以过敏性术语想到它。虽然它确实有意义;这本书谈到了“渴望的现象”,而且由于某种原因我总是就像人类存在的一部分那样渴望渴望,而不思考可能在它背后的化学。

账单
2016年3月14日上午7:51

自从我的硬路向清醒的道路以来,我对没有摄取任何斑点的酒精令人着迷的痴迷。该方法或烹饪啤酒被打碎的鱼类,或制作饲料Blanc酱,会清楚地煮掉酒精;但我仍然没有他们的一部分。对我来说,我的身体和大脑,我将酒精视为毒药。这让我围绕它并感到安全,因为我知道它会杀了我。这可能是一个有点过于处理它的方式,但它在过去的495天内为我工作。

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基拉莱斯利
3月21日2016年7:02 AM

嗨比尔,谢谢你分享你的体验。从我的角度来看,如果它为你工作,那就坚持下去!我的意思是,这是人们死的严肃的事。所以你做适合你的事情!我必须承认我现在有点放松,而不是我在我的第一夫一夫妻(如我所写的那样,我偶尔服用被吸引者,我避免了六年的东西),但我仍然避免含酒精食物。这只是我。有时这是棘手的,因为某些餐馆几乎每一个酱汁都有葡萄酒,但对我来说,订购汉堡包或避免这种类型的餐馆不是一个大问题。祝贺495天的清醒!

alayna.
2015年8月21日晚上7:11

我曾含有酒精的酱汁和甜点,也用漱口水,我有时夏天喝柠檬和石灰中的苦味。我根本没有消极反应。我必须加入我喝两种茶和咖啡也很强壮。从我的许多过去复发之前,在真正的恢复之前,对于我来说,一个单位的酒精是必要的,以进一步饮酒。我非常肯定与酒精,酒吧,俱乐部等任何关联都在早期难以处理。我认为我们都反应不同,但意识至关重要。我把酗酒形容描述为ALC恶魔,我就在寻找一直偷偷摸摸的骗子。当然,这是荒谬的,但酒精就是敌人,并命名它是在我的脑海和身体上发生的事情的好速记。

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基拉莱斯利
8月23日2015年上午9:44

感谢您的评论alayna。我已经使用了“正常”和酒精免费漱口水,我更喜欢自由的酒精。我并不真正熟悉BITTERS,所以我做了一个快速的谷歌搜索,似乎酒精内容在不同类型中变化很大。只是想知道,当你说酒精“单位”时,你的意思是什么?

基拉莱斯利
5月,2015年晚上7:39

感谢您分享您的体验Betsy。那太迷人了,但对不起,你必须经历它!我喜欢咖啡冰淇淋,这可能是我最喜欢的味道,虽然我不认为我有交易员乔的品种,现在不会有它。这是非常有价值的信息。咳嗽药物我总是注意但不是为了葡萄球菌的酒精。自从清醒以来,我还在最多的含酒精的嘴里洗涤。我还试着用酒精洗漱,但我不认为它的工作更好,对我来说并不是一个好主意。

Betsy.
2015年5月7日上午10:59

我最近发现了Trader Joe的咖啡豆爆炸优质冰淇淋。我很快瞥了一眼食材,但不要判断是否有任何酒精。冰淇淋中的酒精?我发现自己很快就渴望了冰淇淋。昨晚我不喜欢上瘾的感觉,当我想到另一份冰淇淋时,我得到了。我再次检查了成分,在那里它是 - 咖啡提取物。我还研究了谷歌的提取物,其中大多数都含有少量酒精。它是饮酒,为味道添加了添加的斑点。对我来说,任何金额都太多了。我一直在为期两周的时间里吃这种冰淇淋。 I have written to Trader Joe's for information and brought this serious-matter-for alcoholics to the attention of the store. I will be returning the container of ice cream for credit.
检查药物也很重要。许多咳嗽药物都有酒精。我发现kroger产生一个不含酒精的kroger。例如,甚至为寒冷的补救措施,ZICAM。在那里。如果你担心,总是问尖头主义。
由于我并不打算摄取酒精,因此我不会重置我的清醒日期或担心这一点。肯定,我不开心,但它发生了,我现在正在做出正确的决定。

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